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云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司自主經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂引入服務(wù)團(tuán)隊(duì)(主管、廚師、服務(wù)人員)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商公告

來(lái)源:    時(shí)間:2023年07月26日    瀏覽量:

根據(jù)有關(guān)法律,、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司自主經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂引入服務(wù)團(tuán)隊(duì)(主管、廚師、服務(wù)人員)項(xiàng)目已獲得相關(guān)部門(mén)的批準(zhǔn),。云南藍(lán)本招標(biāo)咨詢(xún)有限公司受云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)采購(gòu)人)的委托,對(duì)該項(xiàng)目組織競(jìng)爭(zhēng)性磋商,,竭誠(chéng)歡迎具有完成該項(xiàng)目能力的潛在申請(qǐng)人報(bào)名參加,。

一、項(xiàng)目基本情況

1.項(xiàng)目名稱(chēng):云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司自主經(jīng)營(yíng)學(xué)生食堂引入服務(wù)團(tuán)隊(duì)(主管,、廚師,、服務(wù)人員)項(xiàng)目

2.項(xiàng)目編號(hào):云農(nóng)后采23-02號(hào)

3.項(xiàng)目資金:已落實(shí)

4.項(xiàng)目?jī)?nèi)容:

標(biāo)段

食堂名稱(chēng)

服務(wù)范圍

1

東校區(qū)稼藝園一樓

東校區(qū)稻香園(二食堂)一樓、二樓

餐飲服務(wù)(早,、中、晚餐,、訂餐等)包含基本食堂(約1871㎡)和特色風(fēng)味(約444㎡)

東校區(qū)稼藝園一樓全年開(kāi)餐

2

東校區(qū)麥香園(三食堂)一樓

西校區(qū)菽香園(四食堂)二樓

餐飲服務(wù)(早,、中、晚餐,、訂餐等)包含基本食堂(約1434㎡)和特色風(fēng)味(約255㎡)

3

西校區(qū)菽香園(四食堂)三樓

清真餐飲服務(wù)(早,、中、晚餐,、訂餐等)包含基本食堂(約746㎡)和特色風(fēng)味(約304㎡)

注:①本項(xiàng)目共分為3個(gè)標(biāo)段,。申請(qǐng)人可同時(shí)參加一個(gè)或多個(gè)標(biāo)段的磋商,但每個(gè)申請(qǐng)人最多只能中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段,,評(píng)標(biāo)順序?qū)?-3標(biāo)段進(jìn)行,。②申請(qǐng)人須按標(biāo)段整體進(jìn)行申請(qǐng),不得出現(xiàn)缺項(xiàng),、漏項(xiàng),,否則按無(wú)效處理。③以上基本食堂和特色風(fēng)味的操作間和售賣(mài)臺(tái)位置以現(xiàn)場(chǎng)踏勘指定位置為準(zhǔn),。

5.本項(xiàng)目服務(wù)團(tuán)隊(duì)配置要求:

1標(biāo)段:

擬派本項(xiàng)目的項(xiàng)目主管:年齡45周歲以下,,具有同類(lèi)項(xiàng)目3年以上(含3年)管理經(jīng)驗(yàn)。需提供團(tuán)隊(duì)派出單位工資及社保證明,、受服務(wù)方出具的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)證明,,有效的身份證、健康證掃描件,。

擬派本項(xiàng)目的廚師團(tuán)隊(duì):廚師不少于10人,,年齡50周歲以下,其中具備高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))及以上(含三級(jí))不少于1名,;具備中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))及以上(含四級(jí))不少于2名,。需提供廚師職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)及有效的身份證、健康證掃描件。

擬派本項(xiàng)目的服務(wù)人員不得少于70人,,崗位職數(shù)可根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目情況調(diào)整,,年齡50周歲以下。需提供人員配置清單及有效的身份證,、健康證掃描件,。派駐人員若有調(diào)整變動(dòng),需報(bào)采購(gòu)方審核同意,。

2標(biāo)段:

擬派本項(xiàng)目的主管:年齡45周歲以下,,具有同類(lèi)項(xiàng)目3年以上(含3年)管理經(jīng)驗(yàn)。需提供團(tuán)隊(duì)派出單位工資及社保證明,、受服務(wù)方出具的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)證明,,有效的身份證、健康證掃描件,。

擬派本項(xiàng)目的廚師團(tuán)隊(duì):廚師不少于8人,,年齡50周歲以下,其中具備高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))及以上(含三級(jí))不少于1名,;具備中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))及以上(含四級(jí))不少于2名,。需提供廚師職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)及有效的身份證、健康證掃描件,。

擬派本項(xiàng)目的服務(wù)人員不得少于55人,,崗位職數(shù)可根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目情況調(diào)整,年齡50周歲以下,。需提供人員配置清單及有效的身份證,、健康證掃描件。派駐人員若有調(diào)整變動(dòng),,需報(bào)采購(gòu)方審核同意,。

3標(biāo)段:

本項(xiàng)目必須是清真餐飲管理企業(yè),擬派本項(xiàng)目的主管,、采購(gòu)人員必須為清真餐飲從業(yè)人員,,年齡45周歲以下,具有同類(lèi)項(xiàng)目3年及以上(含3年)管理經(jīng)驗(yàn),。需提供團(tuán)隊(duì)派出單位工資及社保證明,、受服務(wù)方出具的項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)證明,有效的身份證,、健康證掃描件,。

擬派本項(xiàng)目的廚師團(tuán)隊(duì):廚師不少于4人(清真餐飲從業(yè)人員不得少于1人),年齡50周歲以下,,其中具備高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))及以上(含三級(jí))不少于1名,;具備中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))及以上(含四級(jí))不少于1名,。需提供廚師職業(yè)資格等級(jí)證書(shū)及有效的身份證、健康證掃描件,。

擬派本項(xiàng)目的服務(wù)人員不得少于30人,,崗位職數(shù)可根據(jù)食堂實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目情況調(diào)整,年齡50周歲以下,。需提供有效的身份證,、健康證掃描件。派駐人員若有調(diào)整變動(dòng),,需報(bào)采購(gòu)方審核同意,。

6.響應(yīng)文件中餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)(主管、廚師,、服務(wù)人員)人員的配置需與實(shí)際派駐人員一致,,派駐人員若有調(diào)整變動(dòng),需報(bào)采購(gòu)方審核同意且符合相應(yīng)資格要求,。

7.服務(wù)期限:3年,,合同一年一簽,實(shí)行日常檢查考核,、季度考核、合同期滿(mǎn)考核,。每年合同期師生滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)達(dá)到80分以上,,且綜合考核達(dá)到80分以上的,方可續(xù)簽下一年度合同,。服務(wù)期內(nèi)因不可抗力因素造成合同被迫終止,,采購(gòu)方不承擔(dān)補(bǔ)償責(zé)任,但對(duì)可預(yù)知的因素,,應(yīng)及時(shí)預(yù)先告知服務(wù)團(tuán)隊(duì),。

8.服務(wù)地點(diǎn):云南農(nóng)業(yè)大學(xué)(東校區(qū)、西校區(qū)),。

9.采購(gòu)人無(wú)住宿條件,,餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)自行安排人員住宿。

10.采購(gòu)人組織統(tǒng)一現(xiàn)場(chǎng)踏勘,,以便申請(qǐng)人獲取有關(guān)編制響應(yīng)文件和簽署合同所涉及現(xiàn)場(chǎng)的資料,,踏勘現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的費(fèi)用自理并自行承擔(dān)在踏勘現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程中可能發(fā)生的一切事故責(zé)任。

二,、申請(qǐng)人資格要求

1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力:提供企業(yè)有效的法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、社團(tuán)組織法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證明材料;

2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度:提供2021年度至今任意一年經(jīng)第三方審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)告及報(bào)表(報(bào)表至少應(yīng)包括資產(chǎn)負(fù)債表,、利潤(rùn)表(損益表),、現(xiàn)金流量表)(復(fù)印件加蓋公章),,或提供自響應(yīng)文件提交截止時(shí)間前三個(gè)月內(nèi)開(kāi)戶(hù)銀行出具的資信證明(復(fù)印件加蓋公章);

3.具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄:①提供繳稅所屬時(shí)間在2021年01月至本項(xiàng)目響應(yīng)文件提交截止時(shí)間前任意3個(gè)月的稅務(wù)局稅收通用繳款書(shū)或銀行電子繳稅(費(fèi))憑證或稅務(wù)局出具納稅情況的相關(guān)證明,,依法免稅的,,應(yīng)提供依法免稅的相關(guān)證明文件(復(fù)印件加蓋公章);②提供繳費(fèi)所屬時(shí)間在2021年01月至本項(xiàng)目響應(yīng)文件提交截止時(shí)間前任意3個(gè)月的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)繳款書(shū)或銀行電子繳稅(費(fèi))憑證或社保管理部門(mén)出具的有效的繳款證明,,依法免繳的,,應(yīng)提供依法免繳的相關(guān)證明文件(復(fù)印件加蓋公章);

4.符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,,無(wú)違法犯罪記錄,,無(wú)造假販假,銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品的行為,,近三年無(wú)任何食品安全,、消防安全等不良記錄(提交承諾書(shū)原件并加蓋公章);

5.申請(qǐng)人不允許以任何形式轉(zhuǎn)包,、轉(zhuǎn)租,,若申請(qǐng)人虛假承諾,一經(jīng)查實(shí),,取消成交資格,,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任(提交承諾書(shū)原件并加蓋公章)。

6.對(duì)申請(qǐng)人其他特定要求:提供在成交后一個(gè)月內(nèi)根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》配合采購(gòu)人向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)申請(qǐng)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的書(shū)面聲明,;

7.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參加,。

三、采購(gòu)文件獲取

1.時(shí)間:2023年7月26日至2023年8月2日(每日上午9:00-12:00,,下午14:00-17:30,,法定節(jié)假日除外)。

2.地點(diǎn):昆明市西山區(qū)云紡東南亞商場(chǎng)寫(xiě)字樓A座17樓1704,。

3.方式:持單位有效期內(nèi)的三證合一復(fù)印件,、法定代表人身份證明書(shū)原件、法定代表人授權(quán)書(shū)(原件)及被授權(quán)人身份證原件現(xiàn)場(chǎng)獲取,。

4.售價(jià):600元/標(biāo)段,。

四、響應(yīng)文件提交截止時(shí)間及地點(diǎn):

截止時(shí)間:2023年8月10日上午10點(diǎn)00分(北京時(shí)間)

地點(diǎn):昆明市西山區(qū)云紡東南亞商場(chǎng)寫(xiě)字樓A座17樓云南藍(lán)本招標(biāo)咨詢(xún)有限公司開(kāi)標(biāo)廳

逾期送達(dá)或者未送達(dá)至指定地點(diǎn)的響應(yīng)文件,,采購(gòu)人,、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將拒收。

五,、聯(lián)系方式:

1,、采購(gòu)人信息

采 購(gòu) 人:云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司

地址:昆明市盤(pán)龍區(qū)金黑公路95號(hào)

聯(lián) 系 人:胡老師

聯(lián)系電話(huà):0871-65236657

2、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)

采購(gòu)代理機(jī)構(gòu):云南藍(lán)本招標(biāo)咨詢(xún)有限公司

地址:昆明市西山區(qū)云紡東南亞商城A座17樓

電 話(huà):0871-64158494

3,、項(xiàng)目聯(lián)系方式

聯(lián)系人:鄭德偉,、白玉琴

聯(lián)系電話(huà):0871-64158494

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)后勤服務(wù)有限公司

2023年7月26日


作者:

圖片:

編輯:潘偉榮