人物簡介：
Dra?enka Komes教授,，薩格勒布大學(xué)理學(xué)院副院長，研究領(lǐng)域包括，食品中活性成分的分離,、純化、結(jié)構(gòu)鑒定,、功效分析及相關(guān)創(chuàng)新性功能食品研發(fā),。參與編著教材10部，發(fā)表SCI論文90多篇,。參加國際學(xué)術(shù)會(huì)議40余場,，發(fā)表會(huì)議論文40余篇，會(huì)議摘要70余篇,。
Aleksandra Vojvodi? Cebin博士,，薩格勒布大學(xué)理學(xué)院助理研究員，研究領(lǐng)域?yàn)樘巧飳W(xué),，包括多糖的提取,、分離純化、酶解,、結(jié)構(gòu)鑒定及生物學(xué)功效評(píng)價(jià),，采用色譜技術(shù)分析植物次級(jí)代謝物。參與編著教材3部,，發(fā)表SCI論文30多篇,，參加國際學(xué)術(shù)會(huì)議20余場。
